LA BURRATA
Façon espuma parfumée au basilic, concassé d’aubergine, duo poivron au citron confit.
210 Dhs
PIZZETTA AU SAUMON
Fine pâte croustillante, crème cheese à la truffe, condiment au poivre de Sichuan
220 Dhs
LA TARTE FINE
Légumes grillés, concassé de tomate, salade roquette vinaigrette moutarde au miel
180 Dhs
OEUF PARFAIT BIO
Crème de champignons, échalote confite, éclat de noix et copeaux de parmesan
130 Dhs
COEUR DE ROMAINE
Avocat, radis rouge, crudité de brocoli et fromage blanc 0%, sauce vinaigrette balsamique
170 Dhs
TORTELLINI
Crevette, ricotta & épinard, sauce crème de chorizo
210 Dhs