Filet de daurade grise

Pommes à la fourchette & beurre blanc à la marjolaine & sucrine fumée

Pavé de saumon à la fleur de sel

Risotto crémeux légèrement citronné

Garnitures (Aux choix)

• Riz basmati à la cardamome

• Frites fraîches

• Légumes mijotés

• Cœur de sucrine