L'orzo aux fruits de mer
Orzotto crémeux aux fruits de mer et sauce tomate
Pour continuer
350 Dhs
Les tagliatelle de Lobster (2 PER
Tagliatelle au Homard avec Bisque de Homard
700 Dhs
Le Risotto d’été
Riz arborio, purée de courgettes, courgettes grillées, parmesan, jus de citron, basilic frais, ail croustillant.
180 Dhs
Les Spaghetti al Pil-Pil
Spaghetti, crevettes tigrées sautées, huile de piment, citron, jus de crustacés
290 Dhs
L’Aïoli de lotte
Lotte poêlée, pommes de terre confites, jeunes carottes, courgettes, fenouil, sauce aïoli au safran.
240 Dhs
Le poulet au citron
Piccata de Poulet Label Rouge, sauce au beurre citron-câpres et persil
250 Dhs
Les Côtelettes d’agneau
Côtelettes d'agneau grillées, moutarde de Dijon, croûte d'herbes aux pistaches, jus d'olive.
290 Dhs
L’Entrecôte (300gr)
Entrecôte de Black Angus grillée, roquette, parmesan, tomates confites.
360 Dhs
Accompagnements
Salade mixte, Légumes grillés, Chips de pommes de terre - mayo à la truffe Purée de pommes de terre à la Provençale, Asperges grillées, parmesan et olives noires
65 Dhs