Salmón Nórdico
Pavé de saumon cuit au Josper, purée de carottes au gingembre et asperges croquantes
240 Dhs
Atun del mediterráneo
Thon snacké aux 2 sésames, julienne de légumes, réduction de balsamique au yuzu
280 Dhs
Pescado del dia << Show-cooking>> 100gr
Selon arrivage, poisson entier grillé au Josper ou en croute de sel, servi avec sauce au choix et deux accompagnements au choix.
(30min d'attente)
95 Dhs