Le Val D’Argan Bio
La vinification est réalisée avec soin afin de préserver la fraîcheur et les arômes du fruit. Les raisins sont pressés doucement, puis le moût fermente à basse température.
Aspect visuel: La robe est généralement jaune paille, parfois avec des reflets verts, témoignant de la jeunesse du vin.
Au Nez: Le nez est expressif et complexe, offrant une palette aromatique variée. On y retrouve souvent des notes d'agrumes (citron, pamplemousse), de fruits à chair blanche (poire, pêche), de fleurs blanches (aubépine) et parfois des nuances minérales (silex).
En bouche, l'attaque est franche et vive, avec une belle acidité qui équilibre le vin. Les arômes ressentis au nez se retrouvent en bouche, accompagnés de notes plus complexes qui se développent avec l'aération.
Cepage: l'Ugni Blanc, le Chardonnay ou encore le Sauvignon Blanc.