320 Dhs
Médaillon de filet de boeuf rôti au romarin Ravioli aux champignons et épinards, jus de cuisson
240 Dhs
Pavé de bar sauvage à la gremolata Cuit à basse température et tian de légumes à la provençale
200 Dhs
Filet de Saint-Pierre en croûte de parmesan Marmelade de courgettes au basilic et émulsion de jeunes poireaux au vin blanc
160 Dhs
Saltimbocca de poulet fermier à la sauge, Sauce citronnée aux câpres et tagliatelle de légumes croquants
160 Dhs