Filet de Saint-Pierre à la plancha Purée de pommes de terre, légumes sautés, sauce aux champignons
Daube de boeuf à l’ancienne au thym de l’Ourika, pommes nouvelles, mini-carottes, échalotes confites
Poulet rôti de Dada Fatma Au safran de Taliouine, olives meslalla
