Capelli d’angelo
Angel hair pasta with garlic, oil, and chili, herring caviar, anchovy sauce, and seaweed powder.
240 Dhs
Gnocchi alla genovese di seppia
Genovese-style gnocchi with cuttlefish.
220 Dhs
Linguine alla nerano
Linguine with zucchini cream and Parmigiano Reggiano.
200 Dhs
Ravioli caprese
Ravioli stuffed with ricotta and basil, fresh cherry tomato sauce.
200 Dhs
Risotto Gamberi di Mazara e Limone
Risotto with Mazara red shrimp, essence of Amalfi lemon.
280 Dhs
Cannelloni di pesce bianco alla carbonara di mare
White fish cannelloni with seafood carbonara.
250 Dhs
Tagliolini burro e tartufo
Fresh tagliolini with buffalo butter, parmesan, and Bagnoli truffle.
300 Dhs