Aspect Visuel: Robe: La robe d'un Volubilia Gris est généralement d'un rose pâle, tirant vers le saumon ou le gris, d'où son nom. Au Nez: Complexité aromatique: Le nez est souvent expressif et offre une palette aromatique subtile. En Bouche: Attaque: L'attaque est généralement franche et vive, avec une bonne fraîcheur. Cépage: Il confère au vin de la fraîcheur et des notes florales. Mourvèdre: Il apporte de la structure et des arômes de fruits rouges plus mûrs. |